コロトッツォ

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流行りのマリトッツォ風に、コロッケをアレンジしました。

れしぴ提供：なちゃさん

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   コロッケを表記された時間より、10秒短くレンジで温めておく。 今回は市販の千切りキャベツを使いましたが、もちろん自分でキャベツを切ってもいいです。

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   ナポリタンを作る。 パスタは半分に折って、表記された時間通りに茹でておく。(分量外の水と塩ひとつまみ) 玉ねぎとピーマンを千切りにする。

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   小鍋orフライパンに、オリーブオイルとニンニクチューブを熱する。 玉ねぎとピーマンを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

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   茹でておいたパスタと◎の調味料を加え、サッと炒めたらナポリタンの完成。

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   次に、①で温めておいたコロッケを切る。 側面から包丁を入れ、半分にする。

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   切って、4枚になったコロッケのうち、底になる2枚をお皿に移動し、ナポリタンを乗せる。

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   千切りキャベツも乗せる。

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   残りの2枚のコロッケで蓋をして完成。