マイページ四川焼売のふんわり玉子スープ
焼売の薄皮でワンタンスープのような一品♪豚肉の旨味がたっぷり♡
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- 卵1個
- ねぎ15センチ
- ★水350ml
- ★鶏ガラスープの素大1
焼売はパッケージ記載通りに加熱したら小さくカット。
ねぎは小口切りに。
鍋に★と1、2を入れて沸騰させる。
溶いた卵を少しずつ加えて、30秒ほどしたら大きく全体を混ぜ合わせ、卵が固まったら完成。
上手に作るコツ
焼売は小さくカットしてスープに豚肉の旨味を行き渡らせて。卵はスープが沸騰している状態で少しずつ加え、すぐに混ぜない。
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