ボリューム♪テリヤキチキンス―プ

ボリューム♪テリヤキチキンス―プの完成写真

寒い季節にぴったりな、おかずになるス―プです。テリヤキの味とコンソメス―プがマッチして香ばしさとちょっとスバイシ―な味を楽しめます。

れしぴ提供:hiroさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 玉ねぎ1個
  • 人参1/2本
  • ピ―マン3個
  • サラダ油大さじ1
  • 塩胡椒少々
  • コンソメ小さじ2
  • 水400~450cc
  1. テリヤキチキンステ―キ1パック(2枚)を規定時間に基づいて温めます。多少冷たいのが残っていても大丈夫です。

  2. 玉ねぎはくし型、人参は乱切り、ピ―マンは太めに縦に切ります。

  3. 鍋に油をしき、野菜を塩胡椒で炒めます。中火です。

  4. 少し野菜がしんなりしたら水とコンソメを加えます。火加減は中火~弱火です。

  5. 温めたチキンを食べやすい大きさに切ります。

  6. 4の人参に火が通ったら塩胡椒で味を整えます。ス―プボールに先にチキンを入れ、ス―プと野菜を回しかけて出来上がりです。

上手に作るコツ

チキンを温め過ぎないとふっくらしたチキンの食感とジュ―シ―さを楽しめます。

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