チコリのボートサラダ

旬のチコリを使ったパーティー向けフィンガーフード!
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン80g
材料(2人分)
- 赤チコリ2枚
- 黄チコリ2枚
- セロリ1/2本
- ・マヨネーズ大さじ2
- ・黒胡椒少々
- ・粉チーズ大さじ1/2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、繊維に沿って細く割く。
セロリは筋をむいて斜め薄切りにする。
Aを混ぜ合わせ、1と2を混ぜる。
チコリをボートに見立てて、上に3を乗せる。
上手に作るコツ
お好みでピンクペッパーやグリーンペッパーをかけて華やかに♪
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