チキンと松の実のアグロドルチェ

甘酸っぱくマリネしたチキンと松の実が食欲そそる一品です。揚げないのでヘルシー!
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン100g
材料(2人分)
- 松の実5g
- アーリーレッド1/8個
- ローリエ1/2枚
- オリーブオイル大さじ1
- A
- ・砂糖小さじ2
- ・塩ふたつまみ
- ・胡椒少々
- ・バルサミコ酢大さじ1
- ・水大さじ2
「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。
アーリーレッドは繊維に沿って薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、松の実とローリエを弱火で炒める。
1と2を入れて炒め、全体がなじんだらAを入れて中火で余分な水分を飛ばす。
器に盛り付け、冷めたら完成。
上手に作るコツ
粗熱がとれたら一旦冷蔵庫で冷やすと味が落ち着き、より美味しく召し上がれます。
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