五目シュウマイのきんぴら風
鷹の爪を使っていないので、小さいお子さんも一緒に食べられる、辛くないきんぴらを作りました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ちくわ2本
- ごま油適量
- A.料理酒小さじ1
- A.みりん小さじ1
- A.醤油小さじ1
- A.オリゴ糖小さじ1
- A.だしの素小さじ2分の1
- 白ごま適量

五目シュウマイを、表示通りに温めます。

フライパンにごま油をひき、5mm幅に切ったちくわを炒めます。

Aの調味料を入れ、混ぜ合わせたら、4分の1のサイズに切った五目シュウマイを入れ、再び混ぜ合わせます。

お皿に盛り、白ごまをかけたら、完成です。
上手に作るコツ
③の工程で、五目シュウマイを先に入れ、後に調味料を入れると、五目シュウマイに味が染み込み過ぎてしまう可能性があるので、先に調味料を入れ、ちくわに味が染みてから、後で、五目シュウマイを入れる事をおすすめします。
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