焼き鳥丼
炭火がアクセントになっていて美味しいです。
使用する冷凍食品
- 備長炭で仕上げた炭火焼鳥1パック
材料(2人分)
- 玉ねぎ1個
- めんつゆ(3倍濃縮)50cc
- 水200cc
- 卵3個
- 三つ葉少々

炭火焼鳥を600wで2分30秒レンジします。

めんつゆと水を鍋に入れて、くし切りにした玉ねぎを加え、沸騰させます。

②に炭火焼鳥を加えます。

③が沸騰したら卵を2個分入れ、ふたをして、中火で約1分加熱します、残りの卵を入れて蒸らします。三つ葉をのせて出来上がり。
上手に作るコツ
卵を2回に分けると半熟に仕上がります。
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