マイページ四川焼売カツ丼
ジューシーな焼売なので豚肉の旨味をしっかりと感じられるカツ丼に♪揚げ焼きでお手軽なので、ぱぱっとランチにぜひ♡
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ご飯1膳
- 卵1個
- 玉ねぎ1/8個
- 水菜の葉少量
- ★麺つゆ（4倍濃縮）小1
- ★水大2
- マヨネーズ小1〜
- パン粉大2〜
- 油大2
焼売はパッケージ記載通りに加熱したら3等分にカット。
マヨネーズを全体に塗り、パン粉をまぶす。
玉ねぎは繊維に沿って薄くカット。
フライパンに油を入れ、2を両面カリッと揚げ焼きしておく。
フライパンに★と3を入れて玉ねぎの色が透き通るまで加熱。
4と溶いた卵を流し入れ、お好みの半熟さになるまで加熱。
器にご飯を注ぎ、6をかけ、水菜の葉を飾って完成。
上手に作るコツ
玉ねぎは薄くカットして火が通りやすく。卵は１つなのですぐに火が通るので、お好みの半熟さになるよう加熱時間に気をつけて。
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