モッツァレラチーズとトマトの包揚げ入り肉巻き
モッツァレラチーズとトマトの包揚げとピーマン、パプリカを豚ロースで巻き、焼きました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 豚ロース薄切り2枚
- ピーマン2分の1
- パプリカ4分の1
- 焼肉のタレ小さじ1
- 塩コショウ少々
- サラダ油小さじ2分の1

モッツァレラチーズとトマトの包揚げを表示通りに温めます。ピーマン、パプリカを縦に5ミリ幅位に切ります。

豚ロースを広げ、片面に塩コショウを少々します。

2の上に、モッツァレラチーズとトマトの包揚げ、ピーマン、パプリカをのせ、くるくる巻きます。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。豚肉の巻きおわりを下にして焼きます。

豚肉に火が通ったら、焼肉のタレをからめて完成です。
上手に作るコツ
焼肉のタレはお好みの量で調節します。
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