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桜えびやピーナッツを入れて食感や風味も楽しめる一品。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン40ｇ
材料（1人分）
- ピーナッツ5ｇ
- 桜えび3ｇ
- 溶き卵1個分
- もやし30ｇ
- パクチーお好みで
- 乾麺フォー一食分
- オリーブオイル大さじ1
- A
- ・ナンプラー大さじ1/2
- ・オイスターソース大さじ1
- ・ライム汁大さじ1/2
- ・塩少々
「切れてる！サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
乾麺フォーはたっぷりの湯で表示通りに茹で、ザルに上げる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、溶き卵を入れて炒り卵状になってきたら、桜えび、ピーナッツを入れて炒め、香りがしてきたら、1、2、もやしを入れて炒める。
ある程度なじんだら、Aを入れて混ぜ、火を止める。
器に盛り、パクチーを飾って完成。
上手に作るコツ
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