大豆ミートを使ったピリ辛豆乳スープ

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大豆ミートと豆乳を使ったイソフラボンたっぷりレシピ 体があたたまります!

れしぴ提供：まめ助さん

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   練りごま・醤油・豆乳を合わせておく。 ※少量の豆乳で練りごまを溶いてから合わせると綺麗に混ざります。

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   ニラ・もやしは食べやすい大きさに切る。 大豆ミートのから揚げを袋の表示を参考に温める。

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   小鍋にごま油、にんにく・しょうがを加え、弱火にかけ、いい香りがしてきたら豆板醤を加え軽く炒める。

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   小鍋に水・鶏ガラスープを加え、煮たったらもやし・ニラを加える。

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   １の豆乳を加え温まったら、塩少々で味を整え、大豆ミートから揚げを加え火を止める。