シュウマイのクリーム煮
白菜のクリーム煮にシュウマイを入れました。シュウマイの旨味がしみ出て美味しく仕上がります。
使用する冷凍食品
材料(2〜3人分)
- 白菜1/8株
- にんじん1/3本
- (A)牛乳200ml
- (A)水300ml
- (A)中華の素小さじ1
- (A)砂糖小さじ2
- (A)酒大さじ2
- ごま油小さじ1
- (B)片栗粉大さじ1
- (B)水大さじ1

【五目シュウマイ】は表示の通りに解凍する。

にんじんは細切りにし、白菜は芯の部分1cm、葉の部分3 cm程にカットする。

鍋に(A)とカットしたにんじん、白菜の芯の部分を入れ中火で10分煮込む。

10分煮た③に、白菜の葉の部分、シュウマイを入れさらに中火で5分煮る。

一旦火を止め、(B)を混ぜ、鍋に入れ、煮立たない程度に加熱する。 少しとろみがついたら、ごま油を回し入れ、出来上がり。
上手に作るコツ
(A)を入れたあと火が強いとふきこぼれるので注意です。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





