モッツァレラチーズトマトの包揚げの肉巻き
モッツァレラチーズトマトの包揚げをひき肉で包み焼きました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 豚挽肉100g
- キャベツ100g
- 塩コショウ少々
- 塩(キャベツの塩もみ用)少々
- 鶏ガラ顆粒小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- ごま油小さじ1

モッツァレラチーズトマトの包揚げを表示通りに温めます。キャベツをみじん切りにし、塩少々ふり10分おきます。

ボウルに豚挽肉、塩コショウ少々、ごま油、片栗粉、鶏ガラ顆粒、1のキャベツの水気をしぼり入れ、よく混ぜます。

2を半分に分け、モッツァレラチーズトマトの包揚げのまわりにつけます。フライパンを中火にし、火が通るまで、転がしながら焼きます。

焼けたら火を止め完成です。
上手に作るコツ
転がしながら焼くと均一に焼けます。
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