やまき

やまきの完成写真

香ばしい炭火焼鳥をうまきのようにだし巻き玉子で包みます。香ばしい焼き鳥がだし巻き卵とマッチします。

れしぴ提供:長ネギマンさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵3個
  • めんつゆ大さじ1
  • 水大さじ1
  • 油適量
  1. 香ばしい炭火焼鳥は所定の時間温め、めんつゆと水を合わせておきます。

  2. 卵をといて、めんつゆと水を合わせたものを入れて混ぜます。

  3. 卵を引き、香ばしい炭火焼鳥を入れ、厚焼き卵を焼く要領で何層にも巻いて焼きます。

  4. 皿に移し、少し休ませ食べやすい大きさに切ったら、完成です。

上手に作るコツ

焼いてる最初のうちにたまごが破れて焼き鳥がはみ出ても、何回も焼いているうちに綺麗に纏まります。

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