照り焼きチキンステーキを使ったガッツリ親子丼
てり焼きチキンにしっかり味がついているので調味料は少量で大丈夫です!
使用する冷凍食品
- てり焼きチキンステーキ1/2袋
材料(1人分)
- 玉ねぎ80g(1/3個)
- 卵1個
- 醤油小さじ2
- 砂糖小さじ1
- みりん小さじ1
- 水1/4カップ
- 三つ葉適量
- ご飯適量

玉ねぎを5〜6mmの薄切りにする。 フライパンに水・醤油・砂糖・みりん・薄切りにした玉ねぎを加えて煮る。

照り焼きチキンステーキを袋の表示時間を参考に温め、食べやすい大きさに切る。

フライパンの玉ねぎがしんなりしてきたら、チキンステーキを加え、溶いた卵を加える。 好みの卵の固さになったら火を止める。

温かいご飯の上に盛り、好みで三つ葉を散らせば完成。
上手に作るコツ
お好みで七味唐辛子を振っても美味しいです!
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