鶏と葱のからみ餅煮

味のしみた大根おろしがお餅とチキンに絡んで、どこか懐かしい味わいの一品♪
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- 長ねぎ1/2本
- 切り餅1個
- 大根10㎝
- ごま油大さじ1/2
- めんつゆ大さじ1・1/2
- みりん大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
長ねぎは斜め切りにする。
大根は皮をむいてすりおろす。
切り餅は4等分に切る。
フライパンにごま油をひき、4がこんがり色づくまで焼く。
1、2、3とめんつゆ、みりんを加え、全体を混ぜて火を止める。
器に盛って完成。
上手に作るコツ
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