メンチカツの南瓜チーズ焼き

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メンチカツを使って、南瓜チーズ焼きを作ってみました。

れしぴ提供：もふりんこさん

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   材料を用意します。 メンチカツは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。 玉ねぎは横半分に切り、外側2つを使います。

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   南瓜はざく切りにし、耐熱容器で、電子レンジで600W2分30秒加熱します。 ボウルに南瓜、メンチカツを入れ、粗めに潰して混ぜ合わせます。

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   バットにクッキングシートを敷き、玉ねぎを並べます。 玉ねぎに②を詰めます。

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   ③にとろけるチーズをのせます。

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   オーブントースターで180℃10〜15分焼きます。

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   焼き上がりにパセリをのせたら出来上がりです。