ハンバーグであったか鍋

ハンバーグであったか鍋の完成写真

ハンバーグの良い味がつゆや野菜に染み出し、身体温まる簡単鍋です。 シメには雑炊やうどんで‼︎

れしぴ提供:Haruさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • とうふ300g
  • 水菜130g
  • 白菜250g
  • ねぎ50g
  • しいたけ5個
  • A.水800cc
  • A.酒大3
  • A.顆粒だし大2
  • A.生姜10g
  • 雑炊
  • ポン酢大2〜3
  • たまご1
  • ごはん200g
  • 鍋のタレ
  • ポン酢適量
  1. 具材を準備します。ハンバーグは凍ったまま調理します。

  2. 鍋にAを入れます。

  3. 火をつける前に具材を並べ、火付けて煮立ってきたら蓋をして中火で2〜3分煮ます。

  4. 野菜に火が通ったら、 ハンバーグを入れて約3分温めます。

  5. 温まったら完成です。 ポン酢を付けてお召し上がりください。

  6. シメの雑炊

  7. 残りの汁を使います。 ・ごはんをザルで水洗いしぬめりを取ります。 ・鍋にごはんとポン酢を入れ弱火で煮ます。 ・煮えたら溶き卵を回し入れ蓋をし、火を止めます。 ・2.3分たったら蓋を開けお好みでネギをふりかけて完成です。

上手に作るコツ

煮るだけ簡単鍋でコツいらずでオススメ‼︎

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