本格肉焼売でオニオンカップ焼き
本格肉焼売を使って、オニオンカップ焼きを作ってみました。タルトをイメージして玉ねぎを器代わりにしてみました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 玉ねぎ(外側のみ)1個
- ミニトマト2個
- 卵1個
- とろけるチーズ適量
- パセリ適量
- 塩、胡椒少々

材料を用意します。 本格肉焼売は電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。 玉ねぎは横半分に切り、外側のみ使用します。

ボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒し、混ぜ合わせます。 肉焼売は縦十字に切り込みを入れます。

予め熱したバット、クッキングシートの上に玉ねぎを並べます。 玉ねぎの中に肉焼売を花のように開いて置き、ミニトマトをのせます。 隙間にとき卵を流し入れ、とろけるチーズをのせます。

オーブントースター180℃で10〜15分焼きます。 焼き上がり、パセリをかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
・③は卵が流れ出てしまう恐れがあるので、底の部分に溶き卵を少し入れ、焼いておくと良いかもです。 ・玉ねぎのサイズによって、卵やとろけるチーズを調節して下さい。
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