マイページ根菜照り焼きごはんバーガー
れんこんのはさみ揚げときんぴらごぼうをご飯バーガーにしました！根菜づくしで栄養たっぷりです！ひと手間加えるだけで、カフェ風のライスバーガーができます！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- aご飯茶碗1杯半分
- a片栗粉大さじ2分の1
- a塩少々
- a醤油少々
- aごま油少々
- b醤油大さじ1と2分の1
- b酒大さじ2分の1
- bみりん大さじ1と2分の1
- b砂糖小さじ1
- きんぴらごぼう適量
- レタスお好み
- マヨネーズお好み
ご飯に片栗粉と塩を加えて混ぜ、2等分にする。ラップで包み、潰しながら丸くする。
ごま油をひいたフライパンで、ご飯を焼き目がつくまで焼いていく。少し焼き色がついたら醤油をハケやスプーンで塗り、さらに焼いていく。
別のフライパンで、醤油、みりん、酒、砂糖を加えて火にかけておく。
パッケージの記載通り温めたれんこんのはさみ揚げと③を和える。
ご飯にレタスとマヨネーズをのせる。
マヨネーズの上にれんこんのはさみ揚げ、きんぴらごぼうをのせて、ご飯で挟んで完成！
上手に作るコツ
れんこんのはさみ揚げが分厚いので、ライスパティを分厚く作ってしまうと食べづらいです！1cmくらいになるよう丸めるとちょうど良いです！
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
