かしわ天キンパ風
キンパが食べたくて考えました! 簡単に作れて美味しいです♪
使用する冷凍食品
- かしわ天1個
材料(1人分)
- 海苔1枚
- ご飯150g
- 卵1個
- ほうれん草2株
- 人参1/8個
- a ごま油小さじ1/2
- a 塩小さじ1/8
- b ごま油小さじ1/2
- b 塩少々
- b 鶏がらスープの素小さじ1/4
- b 炒りごま小さじ1/2
- 油少々
- C 醤油小さじ1
- C 砂糖小さじ1
- C コチュジャン小さじ1/4
- C 生姜チューブ少々

かしわ天は袋の表記通りに解凍し、縦に2等分します。

フライパンにCの調味料を加え、混ぜ溶かします。

かしわ天を入れます。

しっかり絡めます。

卵は溶きほぐし、卵焼きにします。 縦に2等分します。

千切りにした人参を水から茹で、沸騰したら3cm幅に切ったほうれん草を加え、茹でます。

水気を絞って、bの調味料を入れ、混ぜます。

ご飯にaの調味料を混ぜ込みます。

ラップの上に海苔、ご飯を広げます。

ナムルをのせます。

卵焼き、かしわ天も並べます。

手前から巻いて、少し置いてから切って完成です。
上手に作るコツ
ほうれん草と人参の水分はしっかりきってください。 かしわ天の調味料は水分を飛ばして、絡めてください。 巻いた後少し時間を置いてから、濡らした包丁で切るとお米がくっつかず綺麗に切れます。
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