かしわ天キンパ風

かしわ天キンパ風の完成写真

キンパが食べたくて考えました! 簡単に作れて美味しいです♪

れしぴ提供:とまとさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 海苔1枚
  • ご飯150g
  • 卵1個
  • ほうれん草2株
  • 人参1/8個
  • a ごま油小さじ1/2
  • a 塩小さじ1/8
  • b ごま油小さじ1/2
  • b 塩少々
  • b 鶏がらスープの素小さじ1/4
  • b 炒りごま小さじ1/2
  • 油少々
  • C 醤油小さじ1
  • C 砂糖小さじ1
  • C コチュジャン小さじ1/4
  • C 生姜チューブ少々
  1. かしわ天は袋の表記通りに解凍し、縦に2等分します。

  2. フライパンにCの調味料を加え、混ぜ溶かします。

  3. かしわ天を入れます。

  4. しっかり絡めます。

  5. 卵は溶きほぐし、卵焼きにします。 縦に2等分します。

  6. 千切りにした人参を水から茹で、沸騰したら3cm幅に切ったほうれん草を加え、茹でます。

  7. 水気を絞って、bの調味料を入れ、混ぜます。

  8. ご飯にaの調味料を混ぜ込みます。

  9. ラップの上に海苔、ご飯を広げます。

  10. ナムルをのせます。

  11. 卵焼き、かしわ天も並べます。

  12. 手前から巻いて、少し置いてから切って完成です。

上手に作るコツ

ほうれん草と人参の水分はしっかりきってください。 かしわ天の調味料は水分を飛ばして、絡めてください。 巻いた後少し時間を置いてから、濡らした包丁で切るとお米がくっつかず綺麗に切れます。

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