ナスのエビチリチーズサンド

ナスのエビチリチーズサンドの完成写真

焼いた茄子にエビチリとチーズをのせてサンドしました トロトロにやわらかいナスがエビチリを引き立てます

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ナス1/2個
  • シュレッドチーズ大さじ1
  • 塩胡椒少々
  • オリーブオイル大さじ2
  1. 材料はこちらです エビチリは表示通りに加熱して下さい

  2. 茄子の皮は適当に剥き、輪切りにします フライパンにオリーブオイルを入れて焼き目がつくまで両面焼き、塩胡椒をします

  3. 2つの茄子の上にシュレッドチーズをのせて溶けてきたら半分に切ったエビチリをのせ、じっくりと焼きます

  4. 皿にのせて茄子でサンドして完成です あればパセリをのせて下さい

上手に作るコツ

茄子はやわらかくなるまで中火でじっくりと焼いて下さい

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