むねから入りコンソメスープ
野菜たっぷりのコンソメスープに、むねからを入れてみました。
使用する冷凍食品
- むねから®6個
材料(2人分)
- じゃがいも中1個
- 人参2分の1
- 玉ねぎ2分の1
- キャベツ100g
- コンソメ固形2個
- 水1リットル
- 塩コショウ適量

冷凍むねからを表示通りに温め、半分に切ります。じゃがいも、人参を5ミリ位の厚さにいちょう切りします。玉ねぎは角切りにします。

キャベツはざく切りにします。鍋に1で切った野菜とキャベツ、水、固形コンソメを入れて中火で20分位火にかけます。

野菜に火が通ったら、塩コショウで味を整えます。1のむねからを入れ軽く混ぜたら火を止め完成です。
上手に作るコツ
むねからは温めているので最後に入れるだけです。
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