餃子の黒酢あんかけ

餃子の黒酢あんかけの完成写真

餃子とあんの相性バッチリです!

れしぴ提供:おのりさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 黒酢大さじ3
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 水大さじ1
  1. 黒酢、砂糖、しょうゆを混ぜておきます。

  2. 片栗粉と水を溶いておきます。

  3. 餃子を500wで1分40秒レンジにかけます。

  4. 鍋に①を入れ、砂糖を溶かしたら、②をいれてとろみがついたら火を消します。

  5. お皿に餃子を並べて④をかけて出来上がり!

上手に作るコツ

黒酢を長く火にかけると黒酢の風味がなくなるので、火にかけたら、時間をかけずにさっさと混ぜます。

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