ソースハムカツポテトサラダ
あまじょっぱいソース味がポテトサラダに相性抜群です! ハムカツがごろっと入っているので食べ応え◎
使用する冷凍食品
- ソースハムカツ2個
材料(2人分)
- じゃがいも大1個
- ニンジン中1/2
- マヨネーズ大さじ3
- 塩コショウ少々
- パセリ適量

表示通りに解凍し、6等分くらいにカットします。

じゃがいもは皮をむき、このくらいのサイズに切ります。

ニンジンは皮をむきいちょう切りにします。厚さは3~5mmくらいです。

濡らしたキッチンペーパーをかぶせふんわりとラップをかけ、600Wで4分。ニンジンも同様にし、2分半加熱します。

じゃがいもをフォークで潰します。少し形が残っていても大丈夫です。

ニンジンとマヨネーズ、塩コショウを加え混ぜます。

最後にソースハムカツを⑥に入れさっと混ぜ合わせ、お皿に盛り付けパセリをかけたら完成です!
上手に作るコツ
ソースハムカツを加えたあと、混ぜすぎると衣がボロボロになってしまいますので、さっと混ぜ合わせるのがいいかと思います!
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