梅しそ香る和風ピカタ

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簡単・時短のおかずにしてみたました。 粉チーズで作るピカタと違い、すりゴマを使っているのであっさりしてます♬

れしぴ提供：momomaru さん

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   材料はこちらです。 梅シソささ身は、表示通り加熱します。 卵はめんつゆを入れ解きほぐして卵液を作ります。

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   ささ身は削ぎきりにします。 すりゴマと薄力粉を合わせ、ささ身にしっかりまぶしつけ、卵液に潜らせます。

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   少し多めの油に②を入れ、両面焼きます。 ※ささ身に火は入っているので、卵液に火が通っていれば大丈夫です。

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   盛付けて出来上がりです。