チ―ズinソ―スハムカツ丼

チ―ズinソ―スハムカツ丼の完成写真

ソ―スのスパイシーさとチ―ズのまろやかさを楽しめるランチにぴったりな一品です。そのままお弁当にしても◎高菜もあるとチ―ズとのコラボが絶妙です。

れしぴ提供:hiroさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • サラダ油小さじ1
  • 牛乳ティースプーン3
  • とろけるスライスチ―ズ1枚
  • 高菜漬け(あれば)お好みで
  • 塩胡椒少々
  • ご飯茶碗1杯
  • 卵1個
  1. ハムカツを3個レンチンします。規定時間を参考に家は1000wで30秒にしました。

  2. 卵に牛乳を加えます。今回はMサイズの卵ですが、Lでも大丈夫です。

  3. 2に塩胡椒を入れ混ぜます。そこへスライスチ―ズをちぎって入れます。チ―ズは一口サイズ位でOKです。

  4. フライパンを温めサラダ油をしき、1のハムカツを置きます。中火です。

  5. 4に3を流し入れ、半熟位で火を止めます。

  6. どんぶりにご飯を入れ、その上に5をのせます。あれぱ高菜漬けを添えて出来上がり。

上手に作るコツ

ハムカツを温め過ぎず、フライパンに移しても卵に絡める程度にすると、フワッとしたハムカツの食感が楽しめます。

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