旨辛チキンの巻き寿司
旨辛チキンとレタスでシンプルな巻き寿司です。
使用する冷凍食品
- 旨辛チキン2個
材料(1~2人分)
- 酢飯お茶碗1杯ぐらい
- 焼きのり1枚
- レタス1枚
- マヨネーズ適量
旨辛チキンは袋の表示通りに解凍して、写真のように半分に切ります。
焼きのりに酢飯を広げます。その上にレタス→マヨネーズ→①を乗せます。
②を手前から、酢飯と酢飯を合わせるように巻き、一度軽くしめながら押さえて、最後まで巻きます。お好きな大きさに切って、お皿に乗せたら完成です。
上手に作るコツ
焼きのりの上に酢飯を広げる時、奥は2~3cm空けておくと巻きやすいです。
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