アロスコンポーヨ

アロスコンポーヨの完成写真

ペルーの代表的な炊き込みご飯を、炊飯器で作りやすくアレンジしました♪

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 白米二合
  • にんじん1/3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • にんにく1/2かけ
  • ピーマン1個
  • ビール200ml
  • ターメリックパウダー小さじ1/2
  • 塩小さじ1/2
  • 顆粒鶏ガラスープの素大さじ1
  1. 白米は洗ってザルにあげ、炊飯器に入れる。

  2. にんじん、玉ねぎ、にんにく、ピーマンはみじん切りにして炊飯器へ入れる。

  3. 「切れてる!サラダチキン」は凍ったまま炊飯器へ入れる。

  4. ビール、ターメリックパウダー、塩、顆粒鶏ガラスープの素も炊飯器へ入れ軽くかき混ぜる。

  5. 炊飯器の二合の目盛より水分量が少ない場合は水を入れる。

  6. 炊飯のスイッチを入れる。

  7. 炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。

上手に作るコツ

お好みでレタスやトマトを飾っても。

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