直火焼豚ロース生姜焼き入り春巻き
直火焼豚ロース生姜焼きと人参とチーズを、春巻きの皮で巻いて焼きました。
使用する冷凍食品
- 肉道 直火焼豚ロース生姜焼き1トレイ分
材料(1~2人分)
- 春巻きの皮2枚
- 水溶き小麦粉適量
- 人参少し
- 大葉4枚
- とろけるチーズ適量
- サラダ油多め
「直火焼豚ロース生姜焼き」は袋の表示通りに解凍して、半分に分けておきます。人参は細切りにして、耐熱皿に乗せて軽くラップしてから600w・10~15秒レンジ加熱してあら熱と水分を取っておきます。
春巻きの皮(1枚)に大葉2枚→生姜焼き(半分)→人参(半分)→とろけるチーズを乗せて、手前から巻いていきます。巻き終わりを水溶き小麦粉で止めます。
②を2本作ります。
多めの油を熱したフライパンで③を焼きます。
こんがりと焼けたら完成です。
上手に作るコツ
生姜焼きのタレを包み込むように、春巻きの皮でしっかり巻いてください。
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