むねから入り卵スープ

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卵とえのきの入ったスープにむねからを入れてみました。

れしぴ提供：yuyuaさん

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   冷凍むねからを表示通りに温めます。えのきを3センチ位に切ります。とき卵を用意します。

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   鍋に水を入れ、強火で沸騰させます。1のえのきを加え再沸騰したら鶏ガラを入れ、塩コショウで味を整えます。

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   2の鍋にとき卵を少しずつ混ぜながら入れます。そこにむねからを入れ火を消します。

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   きざみネギをかけたら完成です。