マイページ焼鳥de香ばし簡単茶碗蒸し
コンビニ冷凍の焼鳥を使って、時短でもしっかり味のある茶碗蒸しを作りました
使用する冷凍食品
- 炭火焼きで香ばしい焼き鳥1/2パック
材料（2人分）
- ●しめじ(いしづきを切り落としたもの)10g
- ●オクラ(ヘタを切り落としたもの)5g
- ●木綿豆腐40g
- 卵1個
- ☆水200ml
- ☆顆粒だし小さじ1/4
- ☆薄口しょうゆ小さじ1/2
- カニカマ3g
使う材料です ※この写真内容の他に カニカマを彩りに使いました
☆を合わせて混ぜる
②に卵を濾しながら加える(茶こしで行いましたが、ザルでもOKです)
冷食を表示通り温める
器(水を入れ内側を濡らしておく…その水は捨ててください)に、④と●の具材を食べやすい大きさに切り入れる
⑤に③で作った卵液を入れ、ラップをふわっとかけてレンジ600Wで3分30秒程加熱する
完成！ 彩にカニカマを乗せました
上手に作るコツ
焼鳥に味がしっかり付いているので、卵液は薄めでもOKです。 卵を濾すことで滑らかな食感になります。
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