甘えびシューマイと豚バラ、ゴーヤのオイスター焼きそば
人参を加えて彩りよく仕上げて♪
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ1個
材料(1人分)
- 焼きそば麺1袋
- 豚バラスライス20g
- ゴーヤ4センチ
- 人参3センチ
- ★オイスターソース小2
- ★醤油小1
- ★砂糖小1/2
- 塩こしょう少々
- ごま油適量

甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱し、4等分にカット。

ゴーヤは縦に半分にして種と中綿を取り除き、5ミリ幅にカット。人参は薄く短冊切りに。

フライパンにごま油を入れ、2センチ幅にカットした豚バラに塩こしょうを振って焼き、2を加えて炒め合わせたら、1と焼きそば麺を加えて焼きそば麺をほぐしながら全体を更に炒め、合わせた★を加えて味付けし、最後にごま油を垂らしたら完成。
上手に作るコツ
最後に味を見て、薄い場合は塩こしょうで味を整えて。
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