甘えびシューマイと豚バラ、ゴーヤの中華炒め
鶏ガラスープの素でシンプルな味付けに♪
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ2個
材料(1人分)
- 豚バラスライス1枚
- ゴーヤ4センチ
- 人参4センチ
- 玉ねぎ1/6個
- 鶏ガラスープの素小2/3
- ごま油適量

甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱して4等分にカット。

豚バラは2センチ幅にカット。ゴーヤは縦に半分にして種と中綿を取り除いたら5ミリ幅にカット、人参は薄く短冊切りに、玉ねぎはくし切りに。

フライパンにごま油を入れて、豚バラ、野菜、1の順番に加えながら炒める。

全体に火が通ったら鶏ガラスープの素を加えて味付けをしたら完成。
上手に作るコツ
甘えびシューマイは肉と野菜の後に加えて炒める。
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