マイページ甘辛ヤンニョムカツ‼︎
お酒のおつまみに。甘辛ヤンニョムカツ！
使用する冷凍食品
材料（1〜2人分）
- ★コチュジャン大さじ2
- ★酒、みりん、しょうゆ、砂糖各大さじ1
- ★にんにくチューブ大さじ1
- 酢小さじ2
- ねぎ適量
カツは表示通りにレンジでチンする。 ヤンニョムソースを作る。 ★の材料を鍋に入れ弱火で混ぜ合わせる、均等になったら、酢を入れて直ぐ火を止める。
レンジでチンしたカツをヤンニョンソースに絡める。 ソースが固まっていたら、弱火にかけながら絡める。
ソースを絡めたカツをお皿に盛って、小口切りにしたネギを散らし出来上がり‼︎
上手に作るコツ
ソースは煮詰めすぎると固くなるのであまり火をかけすぎない。 ごまを振っても美味しいです。
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