モッツァレラアボカドサンド
モッツァレラチーズとトマトの包み揚げをアボカドを一緒にサンドしました。彩りもよくお弁当などに最適です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 全粒粉食パン小さいサイズ1枚
- レタス1/4枚
- アボカド1/8個
- バター適量
モッツァレラチーズとトマトの包み揚げをパッケージ記載通り解凍する。
食パンを用意する。
バターをパン全体に塗る。バターはパンごと電子レンジ600w20秒程かけてから行うと、バターが溶けて塗りやすくなる。
バターを塗ったパンの上に、1/4枚にちぎったレタス→モッツァレラチーズとトマトの包み揚げをのせる。
その上に1/8に切ったアボカドをのせる。
5をサランラップの上に載せ変えて、 パンを半分に畳むようにサンドする。そのままラップで包む。
ラップごと包丁で半分に切る。 包丁は切る前に刃の部分を火で少しあぶると切りやすくなる。火傷に注意。
断面はこのような感じになります。
上手に作るコツ
小さい食パンを使うことでコンパクトなので、巻きやすく、お弁当にも詰めやすくなります。
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