梅しそささみ焼きの濃厚チーズソースがけ

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とろ〜り濃厚なチーズソースと、きゅうりのさっぱり感で、ジューシーなささみ焼きを引き立てます。

れしぴ提供：ちゃんちーさん

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   梅しそささみ焼きはパッケージの表示通りに解凍して、ななめ半分に切っておきます。 しそ3枚のうち1枚と、きゅうりを細切りにします。

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   チーズと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて600wで40秒ほど加熱します。 レンジから取り出しよく混ぜます。マヨネーズと塩こしょうを加えてさらになめらかになるまで混ぜます。

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   細切りにしたきゅうりと、しそを軽く合わせて皿に乗せ、2枚のしそと梅しそささみ焼きを盛り付けます。チーズソースと刻みのりをかけたら出来上がりです。