梅しそ香る!ささみ焼きの俵むすび

梅しそ香る!ささみ焼きの俵むすびの完成写真

梅しその味のささみ焼きを、塩昆布としそを混ぜ込んだご飯で包みました。 一口目から香りが良いおむすびを、昼食やお弁当に是非どうぞ♪

れしぴ提供:mokoちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ご飯茶碗大1杯
  • 板海苔1枚
  • 青じそ2枚
  • 塩昆布適量
  • ゆかり(赤しそふりかけ)適量
  1. 材料はこちらです。板のりは、3センチ幅に切ったものを4枚用意します。

  2. 梅しそささみ焼きは、表示通りに加熱します。

  3. ご飯に、細かく刻んだ青じそ、塩昆布、ゆかりを入れ、まんべんなく混ぜます。

  4. ラップの上に4分の1量のご飯を乗せ、その上にささみ焼きを1つ乗せます。

  5. ラップで、ささみ焼きが隠れるよう包み、左右も手で押さえて俵形にします。これを4つ作ります。

  6. 巻きすがあれば、ラップがついたまま2つ横に並べ、手前から転がし形を整えます。

  7. ラップをはずし、海苔を真ん中に巻いて完成です。

上手に作るコツ

ラップの上のご飯は、均等の厚さに敷いておくと、ささみ焼きが綺麗に隠れます。

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