マイページ甘えびシューマイと干し椎茸の甘辛丼
お米が進む味付けで♪
使用する冷凍食品
- 甘えびシューマイ3個
材料（1人分）
- ご飯1膳
- 干し椎茸1枚
- 小ねぎ（小口切り）少量
- ★干し椎茸の戻し汁大1
- ★醤油大2/3
- ★砂糖小1
- ★酢小1
- ごま油適量
甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱。
干し椎茸は一晩ほど水に浸けて戻したら、薄くスライス。
フライパンにごま油を入れて2を加熱したら、1を加えて転がしながら全体に焼き色をつけ、★を混ぜ合わせたものを加えて全体に味付けをしたら、ご飯の上に乗せ小ねぎを散らして完成。
上手に作るコツ
干し椎茸はしっかりと時間をかけて戻しておく。
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