出汁たっぷり肉しいたけの焼きうどん

出汁たっぷり肉しいたけの焼きうどんの完成写真

しいたけが大きく出汁がきいていて、本当に美味しい商品なので焼きうどんにしました。

れしぴ提供:tsukimiさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • うどん1玉
  • キャベツ適宜
  • もやし適宜
  • しめじ適宜
  • 昆布つゆ大さじ1/2
  • 塩胡椒適宜
  • 酒小さじ1
  • 鰹節適宜
  1. しいたけの肉詰めは表示通りに解凍し、縦に薄めに切っておく。 フライパンに油を熱しお好みの野菜(今回は食べやすい大きさに切ったキャベツ、もやし、しめじ)を炒める。

  2. うどん、酒、塩胡椒、昆布つゆを入れ炒める。

  3. 全体を炒めたら、しいたけの肉詰めを入れ、少し炒める。

  4. お好みで鰹節をかけ完成。

上手に作るコツ

肉しいたけを入れたらあまり混ぜすぎない様に炒めると良いと思います。

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