マイページミートグラタンとほうれん草のキッシュ
ミートグラタンを加えてクリーミーな風味のキッシュにしてみました。マカロニの食感も楽しめます◎
使用する冷凍食品
材料（2～3人分）
- ほうれん草1/2袋
- ✩卵2個
- ✩牛乳50ml
- ✩塩こしょう少々
- ✩ピザ用チーズ30g
- オリーブオイル小さじ2
ミートグラタンは表記通りレンジで加熱しておきます。
お鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れ、3cm幅に切ったほうれん草を炒めます。
【1】を加えて、ほうれん草と和えます。
✩の材料を混ぜて卵液を作ります。
卵液を注ぎ入れたら蓋をして、弱火で10分加熱します。
竹串などで火の通りを確認したら完成です！
上手に作るコツ
コーティング加工の鍋、フライパンを使用して油を全体に行き渡らせてください。キッシュがきれいに剥がれて盛りつけしやすくなります。
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