チキンと蒸し野菜の明太マヨソース

チキンと蒸し野菜の明太マヨソースの完成写真

ホクホクの蒸し野菜とジューシーなてり焼きチキンステーキを明太マヨネーズと合わせたメニューです。ヘルシーで美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • さつまいも1本
  • にんじん1/2本
  • ピーマン(甘長)1本
  • 明太子ほぐし身大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  1. さつまいも、にんじんは輪切りにする。 ピーマンは半分に切る。

  2. 蒸し器を置いた鍋に水を加え、固い根菜類を下に、柔らかいピーマンを上に置いてフタをする。 中火にかけて10ー15分蒸す。

  3. 野菜に楊枝を刺し、柔らかくなったら火を止める。

  4. チキンは表示の通りレンジで加熱する。 食べやすい大きさに切る。

  5. 明太子とマヨネーズを混ぜる。

  6. 蒸し野菜とチキンを盛り付けたら完成!

上手に作るコツ

お好きな野菜で調理して下さい。

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