からし菜のやみつき炒め

ピリっとした辛さとすりごまと鰹節で香りよく、ぱくぱく食べれる一品です
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン120g
材料(2人分)
- からし菜1袋
- ごま油大さじ1/2
- にんにくチューブ小さじ1/4
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2
- すりごま小さじ1・1/2
- かつおぶし適量
- 塩少々
- 湯適量
「切れてる!サラダチキン」は袋の表記に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
からし菜は4cm長さに切り、湯をかけ絞り、塩を振って揉み込む。(辛さを引き出すため。)
フライパンにごま油、にんにくチューブ、1を炒め、全体がなじんだら2とめんつゆ(2倍濃縮)とすりごまを入れて更に炒める。
皿に盛り、かつおぶしをかけて完成。
上手に作るコツ
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