マイページガーリックシュリンプでエビマヨ
おつまみをお子様の好きな味にアレンジしました！ トロフワなたまごと一緒にエビマヨ風の味付けにすることで、お子様でも殻付きエビを美味しくいただけると思います。 お好みでチリペッパーやブラックペッパーをかければおつまみにもなります！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- たまご1個
- マヨネーズ大さじ1
- ケチャップ小さじ1
- 塩少々
- オリーブオイル小さじ2
- チリペッパー適量
- パセリ適量
マヨネーズ、ケチャップ、塩を混ぜ合わせます。
ガーリックシュリンプは表示通り解凍し、①と和えます。
フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。 溶いた卵を入れ、写真のように周りにひだを作ります。
ひだができたら、フライパン中心に集めるように軽く混ぜます。
②に卵を入れ、軽く卵を崩しつつ、さっと和えます。
パセリとお好みでチリペッパーやブラックペッパーをかけたら完成です！
上手に作るコツ
卵はさっと火を通し半熟状態にすることで、トロっとフワっとになります。 卵を炒める際、火の通し過ぎ、混ぜ過ぎは炒り卵になりかねないので要注意！
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