五目シュウマイdeロールキャベツ

五目シュウマイdeロールキャベツの完成写真

時短で出来るロールキャベツ♪ 小ぶりなので、子どもも食べやすく お弁当にも使えるサイズ感です(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回はトマトソースですが、 ホワイトソースのバージョンもおすすめです。

れしぴ提供:momomaru さん

使用する冷凍食品

材料(1〜2人分)

  • キャベツの葉6個分
  • ベーコン6個分
  • ★コンソメスープ200cc
  • ★トマト缶(あらごしタイプ)100cc
  • ★ケチャップ大さじ2
  • ★砂糖大さじ1
  1. 材料はこちらです。 シュウマイは表示通りに加熱。 ※ベーコンは3枚を縦に切って6枚分にしています。

  2. 【下ごしらえ】 キャベツを一枚ずつ剥がし、芯を取ります。 軽くあらって、水気がある状態でビニール袋に入れ、レンジでしんなりするまで加熱。 写真は、500Wで 2分加熱しました。 ※加熱時間は、機種によって違うので様子を見ながら調節して下さい。

  3. シュウマイを②のキャベツで包み、ベーコンを巻いて楊枝で止めます。 ※キャベツは、シュウマイが包める大きさでOKです。

  4. 鍋に★の調味料を全て入れ火にかけます。

  5. ④に③を入れ、しばらく煮込む。 キャベツに味が馴染んだら、楊枝を取って盛り付けて出来上がりです。

上手に作るコツ

キャベツを巻く時は、厚くなり過ぎないようにすると、全体に味が馴染みやすく食べやすいですよ! 今回は、葉が大きめだったので1/2枚で1個を包みました。

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