マッシュポテト牛すき煮のせ
和風のマッシュポテトに牛すき煮をのせました。 お口の中で肉じゃが風になります。
使用する冷凍食品
- 牛すき煮1パック
材料(3人分)
- ジャガイモ2個
- 豆乳大1
- 白だし小2
- 塩コショウ少々
- ネギ適宜

ジャガイモは皮をむいて切って耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600wで3分加熱します。 竹串がスッと刺さればOKです。

マッシャーやめん棒で潰します。

豆乳、白だし、塩コショウを入れてまんべんなく混ぜます。 白だしはアルコールが入っているのでお子様の場合は電子レンジでチンなどしてアルコールを飛ばして下さい。

丸く平に形を整えてお皿に盛ります。

記載の通り加熱します。

牛肉は1枚が大きいので食べやすい大きさに切る。 とても柔らかいので手でも切れます。 マッシュポテトの上にのせてネギを散らして完成!
上手に作るコツ
ジャガイモはやわらかい方が潰しやすいので、かたければ加熱時間を増やして下さい。 調味料は味が偏らないようよく混ぜて下さい。
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