焼きなすの本格ゴマだれソースかけ
暖かくても冷めても美味しいです。 なすとごまの相性がバッチリです! お好みで七味をかけても!!
使用する冷凍食品
- 7プレミアム 焼きなす1パック
材料(2人分)
- 長ネギ1/2本分
- にんにく1/2かけ
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
- ねりごま大さじ1/2
- 白すりごま大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 砂糖小さじ1

長ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろします。

焼きなすはパックの点線までフィルムをはがして、600wで2分半レンジにかけます。

しょうゆ、酢、ごま油、砂糖を先に混ぜます。

にんにく、長ネギ、ねりごま、白すりごまを③に加えてたれを作ります。

レンジにかけたなすの上にたれをかけて出来上がり!
上手に作るコツ
ねりごまをしっかりまぜて、固まらないようにすること。
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