焼きなすの本格ゴマだれソースかけ

焼きなすの本格ゴマだれソースかけの完成写真

暖かくても冷めても美味しいです。 なすとごまの相性がバッチリです! お好みで七味をかけても!!

れしぴ提供:おのりさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 長ネギ1/2本分
  • にんにく1/2かけ
  • しょうゆ大さじ1
  • 酢大さじ1/2
  • ねりごま大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  1. 長ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろします。

  2. 焼きなすはパックの点線までフィルムをはがして、600wで2分半レンジにかけます。

  3. しょうゆ、酢、ごま油、砂糖を先に混ぜます。

  4. にんにく、長ネギ、ねりごま、白すりごまを③に加えてたれを作ります。

  5. レンジにかけたなすの上にたれをかけて出来上がり!

上手に作るコツ

ねりごまをしっかりまぜて、固まらないようにすること。

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