マイページ生姜焼きで炒めし
お肉たっぷりの生姜焼きの炒めしです。 おにぎりにしてお弁当にもオススメです！
使用する冷凍食品
材料（2人分）
- ごはん350g
- 青ネギ2〜3本
- 顆粒の本だし小2
- 醤油小2
- 塩コショウ適量
- ごま油大1
具材を用意します。生姜焼きは電子レンジで500W約2分40秒温め、細かく切ります。ネギも細かく切ります。
フライパンにごま油を入れ、生姜焼きを入れ油に旨味を馴染ませます。この時焦げ目が軽くつくように炒めます。
焦げ目がついたら、ご飯と、醤油、顆粒だしの素を入れ炒めていき、最後に塩コショウで味を整えます。
味が整ったところで完成です。
上手に作るコツ
・生姜焼きを炒める時に、焦げ目をつけるように炒めると、香ばしさがプラスされ旨味アップです！ ・醤油を加える時もご飯に直接かけるよりも、フライパンに当たるよう加えるのがコツです、香ばしく香りよくなります。
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