あら挽き肉しゅうまいのビーンズシチュー
あら挽き肉しゅうまいを使って、ミックスビーンズシチューを作りました。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ミックスビーンズ40g
- 玉ねぎ1/4個
- パセリ少々
- 市販のシチュールー4かけ
- 牛乳150ml
- 水300ml
- サラダ油少々

材料を用意します。 肉しゅうまいは冷凍のまま各1/4カット。 玉ねぎはビーンズに合わせた大きさに粗みじん切りにします。

フライパンにサラダ油、肉しゅうまい、ミックスビーンズ、玉ねぎを入れて炒めます。

水を加えます。 一煮立ちしたらシチュールーを加え、溶かしながら混ぜ合わせます。

牛乳を加えます。 一煮立ちしたら火を止めます。

お皿に盛り付け、パセリをのせたら出来上がりです。
上手に作るコツ
ビーンズは炒めすぎると薄皮がとれるので注意です。
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