よだれ鶏だれの中華風茶碗蒸し

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サラダチキンのよだれ鶏だれを茶碗蒸しの具にしました。鶏がら、豆板醤、ねりごま、ラー油などで味付けされたサラダチキンに卵をかけると、その旨味が溶けだして、簡単に美味しい茶碗蒸しが作れます♪

れしぴ提供：yukyさん

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   卵と白だしを混ぜ合わせたら、水を加えてさらに混ぜます。

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   2つの容器にそれぞれ、レンジで加熱したサラダチキンを入れます。

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   【1】を濾しながら2つの容器に均等に流し入れます。

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   ふんわりラップをして、300wのレンジで5分～6分加熱したら完成です！ ※2つの容器を同時に加熱できます。